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清掃作業について

更新日:2019年5月23日



こんにちは、シェアスマイル利用者のNです。

今回は、施設外の清掃作業について話していきたいと思います。

僕は、週2回  近くの『ダイニングバー』で、清掃作業を行っています。

清掃手順は、まずコンロの「ごとく」というパーツ(鍋などを乗せる部分の事)を取り外し、

シンクに水を溜めて、重曹を振りかけて、ヘラなどで油汚れや焦げを落とします。

次に、コンロ前面の壁面に酵素をつけて雑巾で拭き上げます。

さらに、脚立を使って天井も酵素で拭き上げます。

最後に取り外した「ごとく」をコンロに戻して作業終了です。

大変な作業ですが、僕にとって、とてもやりがいがある仕事なので、この調子で続けていきたいと思います。

ではまた!

(意外と)真面目に取り組んでいるNでした!

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